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El Ministerio de Producción y Ambiente de Tierra del Fuego informó que continúa vigente la veda para la recolección, comercialización y consumo de moluscos bivalvos en sectores del Canal Beagle y en toda la costa atlántica provincial, debido a los riesgos sanitarios asociados a la marea roja.
La medida se adoptó luego de que los monitoreos realizados durante esta semana detectaran niveles de toxinas superiores a los límites permitidos en moluscos provenientes del sector Baliza Dirección - Zona 2, en el Canal Beagle.
Ante esta situación, la Secretaría de Pesca y Acuicultura dispuso intensificar los muestreos y análisis de laboratorio para realizar un seguimiento permanente de las condiciones sanitarias. Además, se suspendió el despacho directo y se prohibió la comercialización de mercadería procedente de ese sector.
Los productos deberán ser sometidos a análisis de laboratorio lote por lote y permanecerán interdictos hasta que los resultados permitan acreditar su aptitud sanitaria. Las disposiciones continuarán vigentes hasta nuevo aviso.
En cuanto a la costa atlántica fueguina, desde San Pablo hasta el área de influencia de Río Grande, personal del Laboratorio de Toxinas Marinas y Microbiología y de Fiscalización lleva adelante tareas de monitoreo, muestreo y análisis para avanzar en la certificación sanitaria de las distintas zonas.
El objetivo es evaluar las condiciones de cada sector y determinar cuándo podrán habilitarse nuevamente las actividades de recolección y comercialización. Hasta que los estudios permitan disponer oficialmente la apertura de las zonas correspondientes, la veda continuará vigente en toda la costa atlántica provincial.
Desde el Ministerio solicitaron a la comunidad verificar que los productos provengan exclusivamente de pescadores o recolectores habilitados y exigir a los comercializadores los certificados de aptitud sanitaria correspondientes, emitidos por el laboratorio de la Secretaría de Pesca.
Además, recordaron que las toxinas responsables de la marea roja no se eliminan mediante la cocción. Por este motivo, consumir moluscos contaminados representa un grave riesgo para la salud, incluso cuando fueron preparados a altas temperaturas.
Las autoridades recomendaron respetar las restricciones vigentes y evitar la compra o el consumo de productos cuya procedencia y condición sanitaria no puedan ser acreditadas.
