informatetdf
La imagen de cajas de pollo siendo cargadas en vehículos particulares durante una jornada de entrega de módulos alimentarios en el gimnasio de la Escuela Provincial N.º 16 generó dudas y cuestionamientos entre vecinos que se encontraban retirando asistencia.
Tras la polémica, la directora provincial de Abordaje Territorial Zona Sur y responsable de comedores y merenderos de Ushuaia, Karen Luz Saavedra, brindó explicaciones sobre lo ocurrido y aseguró que esos alimentos tenían como destino distintos espacios comunitarios de la ciudad.
Según explicó en El Angel de la Radio por la 94.9 FM Monumental, ese día coincidieron en un mismo lugar la entrega de módulos a familias y la distribución de mercadería destinada a comedores y merenderos. “Repartimos la mercadería a los merenderos y comedores de la ciudad. No hacemos un cartel ni tampoco lo difundimos por una cuestión de privacidad de cada merendero”, explicó Saavedra.
La funcionaria reconoció que la situación pudo resultar llamativa para quienes aguardaban o acababan de retirar sus respectivos módulos. “Comprendemos también el enojo, porque es totalmente ajeno a que ellos sepan que esa situación se estaba dando ahí”, sostuvo.
Por otro lado, la funcionaria Provincial admitió que no cuenta con vehículos para realizar los traslados
Uno de los principales interrogantes surgidos tras el episodio estuvo relacionado con el uso de automóviles particulares para transportar alimentos, especialmente productos como pollo.
Saavedra confirmó que actualmente la oficina a su cargo no dispone de vehículos para acercar la mercadería a las organizaciones, por lo que son los propios responsables de los espacios quienes deben retirarla utilizando los medios que tienen disponibles.“No contamos en este momento con vehículos en la oficina con los cuales se los podamos acercar. Entonces ellos llevan lo que tienen”, afirmó.
La funcionaria vinculó esa carencia con las restricciones económicas que atraviesa la administración provincial. “De acuerdo con la crisis que está pasando en la Provincia, no contamos con esos vehículos”, agregó.
La explicación aclara, desde la versión oficial, por qué los pollos observados aquel día estaban siendo cargados en automóviles particulares. Sin embargo, el episodio mantiene abierta otra cuestión: las condiciones sanitarias exigibles para transportar alimentos que requieren conservación y cadena de frío.
Saavedra fue consultada en un contexto donde se planteó la existencia de normativa municipal que establece condiciones específicas para el traslado de alimentos.
Durante la entrevista, la funcionaria aportó además datos sobre la dimensión de la asistencia que actualmente se brinda en Ushuaia.
Según Saavedra, más de 3.000 familias son asistidas en su totalidad a través de la tarea desarrollada por aproximadamente 30 comedores y merenderos distribuidos en la ciudad.
Estos espacios reciben alrededor de 17 tipos de insumos, entre los cuales mencionó pollos, verduras, fideos y harina, además de otros productos destinados a permitir la preparación cotidiana de alimentos.
La cantidad de mercadería entregada, explicó, no es idéntica para todas las organizaciones.“No es la misma cantidad que se reparte a un merendero que tiene 30 personas que a un merendero que tiene 60”, señaló.
Para establecer las cantidades se tienen en cuenta, según indicó, el número de personas asistidas y los días y horarios en que funciona cada espacio.
“No es de la Provincia”, dijo la funcionaria, haciendo una diferenciación respecto de quiénes administran los comedores y merenderos.
La funcionaria señaló que se trata de iniciativas surgidas de referentes comunitarios y no de establecimientos administrados directamente por el Gobierno. “No es de la Provincia, sino que es algo voluntario que cada referente ha tenido la amabilidad, el gesto y la empatía de hacerse cargo”, manifestó.
El Estado provincial, de acuerdo con su explicación, acompaña a esos espacios mediante la provisión de alimentos.
Saavedra agregó que su función consiste en relevar las necesidades de cada comedor y merendero para posteriormente gestionar la adquisición de mercadería, y aclaró que no tiene bajo su responsabilidad directa la administración del presupuesto general destinado al área.
“Hoy no hay un solo recurso que alcance”. La funcionaria contextualizó la asistencia en las restricciones económicas actuales y aseguró que los recursos disponibles deben distribuirse frente a una demanda importante. “Hoy no hay un solo recurso que alcance”, afirmó.
También destacó la función social de las organizaciones barriales y sostuvo que un comedor representa “más que un lugar donde se entrega un plato de comida”, al considerarlos espacios de “contención, de encuentro y de acompañamiento”.
La explicación oficial permite establecer que, según la responsable provincial del área, las cajas de pollo observadas durante la jornada en la Escuela N.º 16 no estaban siendo retiradas irregularmente sino distribuidas entre comedores y merenderos de Ushuaia.
Al mismo tiempo, la propia respuesta gubernamental confirmó otro dato: el área provincial responsable de esa asistencia no cuenta actualmente con vehículos para llevar los alimentos hasta esos espacios y, por esa razón, los referentes deben trasladarlos por sus propios medios.
El episodio deja así dos aspectos diferenciados: el Gobierno explicó el destino de la mercadería que había generado sospechas entre vecinos, mientras que las condiciones concretas utilizadas para transportar alimentos perecederos en vehículos particulares constituyen un punto que requiere ajustarse a las exigencias sanitarias y municipales aplicables.
