En el marco del 1º Encuentro Latinoamericano de Gestores en Hotelería y Gastronomía Hospitalaria, la vicepresidenta 2ª a cargo del Parlamento, legisladora Liliana Martínez Allende (UCR – Cambiemos) entregó, anoche, la resolución de Cámara Nº 201/19 que declara de interés provincial las jornadas, objetivo del simposio es compartir las experiencias con especialistas del área a nivel latinoamericano en la gestión hospitalaria y el rol de los chefs en el equipo multidisciplinario en Salud.
INTERES GENERAL24/09/2019
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El evento, organizado por la Federación Peruana de Administradores de Salud (FEPAS) y el Hospital Regional de Ushuaia (HRU), a través de Ministerio de Salud de la Provincia, donde exponen referentes internacionales dedicados a la materia provenientes de nuestro país; Bolivia; Brasil, Perú y Uruguay. Las conferencias se desarrollan en la sala Niní Marshall de la Casa de la Cultura de la ciudad, hasta el miércoles 25 donde se realizará un recorrido por el nosocomio capitalino.
Esta idea nació a fines del 2017, cuando Maximiliano Varela, chef del HRU, participó del concurso de gastronomía hospitalaria en su segunda versión. “Cuando nos contó toda su travesía y con los insumos que había viajado desde la zona austral, dijimos: ‘Ey, es el momento de conocer, en el marco de la interculturalidad, qué sucede en el fin del mundo’", señaló Luz Loo de Li presidente de la Junta Directiva de FEPAS.
Loo de Li sostuvo que desde la organización decidieron realizar el encuentro en la capital fueguina, “un encuentro que tiene un matiz académico y otro turístico” ya que llegaron 23 personas “desde muy lejos”, detalló anoche.
Entre las actividades planteadas, buscan compartir experiencias en salud, relacionadas en gestión de humanización en salud, gestión de hotelería y gastronomía hospitalaria, sintetizó, y en este sentido, también apuntó a la cuestión medioambiental, toda vez que Tierra del Fuego “tiene una gestión del ambiente muy interesante”.
Consultada sobre la importancia del encuentro, Loo de Li afirmó que se trata de “compartir todo lo avanzado en la gestión en la hotelería enfocada en el paciente” y reafirmó que los profesionales “somos personas que atendemos personas”, en este aspecto, dijo que la gestión de humanización refiere a todos los servicios relacionados con “la atención integral de las personas”.
Los disertantes especialistas en el área abordan temas como: “Desafíos en salud pública y la gestión del medio ambiente; rol de la autoridad sanitaria nacional en la gestión de salud; infraestructura hospitalaria y envejecimiento poblacional ¿Estamos preparados?; atención e internación domiciliaria como apoyo a la gestión de salud; desarrollo tecnológico en hospitales, agregando valor a la calidad y confort del cliente de salud; nutrición y gastronomía hospitalaria; formación de gestores en hotelería hospitalaria; Gestión de cocinas hospitalarias con eficiencia, seguridad, calidad y humanización de la atención; lecciones aprendidas”, entre otras.
El Museo del Fin del Mundo (MFM) recibió, de manos de la Gendarmería Nacional un objeto arqueológico que fue secuestrado recientemente por la Justicia Federal. Con este acto se dieron por finalizadas una serie de actuaciones iniciadas a partir de una denuncia iniciada por la Dirección General de Patrimonio y Museos en conjunto con el Museo del Fin del Mundo en agosto de 2025.
El Presidente de la Dirección Provincial de Puertos, Roberto Murcia, brindó declaraciones categóricas respecto al funcionamiento del Puerto de Ushuaia, despejando dudas y reafirmando la plena capacidad operativa y administrativa de la terminal fueguina.
En el marco del Día Internacional de los Derechos Humanos, el Gobierno de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur inauguró este miércoles 10 de diciembre el “Primer Congreso Provincial de Derechos Humanos: “Derechos Humanos desde el Sur – Uniendo Derechos, Tejiendo Redes, Construyendo Comunidad”.
La Dirección Provincial de Energía informa que finalizaron los trabajos de readecuación y puesta en servicio de la nueva subestación transformadora ubicada en el edificio del IPES, una intervención que requirió semanas de tareas técnicas y cortes programados indispensables para garantizar la correcta instalación del equipamiento.
La 5ta edición del Samsung Innovation Campus en Tierra del Fuego culminó con la certificación de jóvenes de Río Grande, quienes desarrollaron proyectos integradores aplicando conocimientos en IA.
La ministra de Salud de Tierra del Fuego, Judit Di Giglio, junto a los ministros de salud de otras 21 jurisdicciones del país y el Ministerio de Salud de la Nación, emitieron un comunicado conjunto en el que reafirmaron que las vacunas del Calendario Nacional son seguras, eficaces y salvan vidas.
El Gobierno de la provincia, a través del Ministerio de Educación, en un articulación con el Sindicato Unificado de Trabajadores de la Educación Fueguina (SUTEF) avanzan en la conformación de un Comité Mixto, un espacio conjunto de trabajo destinado a la elaboración de un protocolo general de actuación frente a situaciones de violencia y para fortalecer la seguridad en las instituciones educativas de la provincia.
Organizado por la Asociación Tradicionalista de Doma y Folclore se realizó el acto por el Día de la Tradición, con la presencia de la viceintendenta de Ushuaia, Gabriela Muñiz Siccardi, y de la vicegobernadora Mónica Urquiza.
El intendente de Ushuaia, Walter Vuoto, ratificó las designaciones de Yésica Garay como jefa de Gabinete de la Municipalidad de Ushuaia y de Sebastián Iriarte como secretario de Gobierno del Municipio, en el marco de un proceso de reordenamiento y optimización de la gestión municipal.
El Ministerio de Salud informa que este lunes 12 de enero estará disponible en todos los vacunatorios de la provincia la vacuna contra el virus Sincicial Respiratorio en personas gestantes. La campaña busca lograr una mayor cobertura durante los meses de mayor circulación viral.
La Municipalidad de Ushuaia, a través del Instituto Municipal de Deportes (IMD) informa a los usuarios que desde el lunes 12 de enero, se extiende el horario del programa de movilidad sustentable “BiciUshuaia”, que funcionará de 10 a 22 horas durante la temporada de verano.
El Museo del Fin del Mundo (MFM) recibió, de manos de la Gendarmería Nacional un objeto arqueológico que fue secuestrado recientemente por la Justicia Federal. Con este acto se dieron por finalizadas una serie de actuaciones iniciadas a partir de una denuncia iniciada por la Dirección General de Patrimonio y Museos en conjunto con el Museo del Fin del Mundo en agosto de 2025.
La Secretaría de Cultura y Educación de la Municipalidad de Ushuaia informa a la comunidad que se encuentra abierta la convocatoria a la 7ª Edición del Encuentro Internacional de Muralistas del Fin del Mundo EMUSH 2026.